01 Menu
Vorspeisen
Kartoffel-Ingwer-Suppe
Gegrillte Zucchini
Babyspinat I Ricoota - Gurken Sauce I Granatapfelkerne
Beef Tatar - 80g
vom Landmetzger Ignaz Schmid
Beef Tatar - 150g
vom Landmetzger Ignaz Schmid
Salat Nicoise - klein
Eier I gemischte Blattsalat I Kapern I Oliven I Sardellenfilets
Salat Nicoise - groß
Eier I gemischte Blattsalat I Kapern I Oliven I Sardellenfilets
Beilagensalat
02 MENU
Hauptspeisen
Paella with seafood
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Сasserole
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King burger
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03 MENU
our choice
Jakobsmuschel Tatar
Mango Würfeln I Avocadocreme I Forellenkaviar I Wantan-Streifen
Surf & Turf
Rosmarinkartoffeln I 2 black tiger Premium Garnelen I 220g Rinderfilet vom Metzger Schmid I hausgemachter Rinder-Jus I gegrillte Gemüse
04 MENU
Dessert
Panna cotta mit Beeren
Zitronensorbet
Dubai-Schokoladen-Tiramisu
Pistazien I Tahin